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釀酒酵母發展前景
釀酒酵母 一直作為面包和饅頭以及釀造葡萄酒和啤酒等產品的發酵株,在現代分子和細胞生物學中用作真核模式生物，其作用相當于原核的模式生物大腸桿菌； 釀酒酵母 是發酵中最常用的生物種類； 釀酒酵母 的細胞為球形或者卵形，直徑 5–10μm，其繁殖的方法為出芽生殖。 ..2020-10-09
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酵母硒在羊不同生理階段的作用（三）
酵母硒參與動物的營養,代謝,繁殖,免疫等生命活動,是必需微量元素之一.添加微量元素在動物生產中越來越受到重視；在日糧中添加酵母硒可有效的提高反芻動物對飼料粗蛋白,粗纖維,礦物質,維生素等養分及能量的消化,吸收,改善粗飼料的適口性。2020-09-01
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酵母硒在羊不同生理階段的作用（二）
酵母硒作為飼料補充的硒源，已經在種羊生產中被廣泛應用。酵母硒能改善羊的瘤胃內環境，提高羊的抗氧化性能、免疫能力、繁殖生產性能并促進其生長發育等。酵母硒在這些方面的效果優于無機曬。適量的硒對動物是有益的。2020-09-01
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酵母硒在羊不同生理階段的作用(一）
硒是動物維持生長發育所必需的微量元素之一，參與動物營養、代謝、繁殖、免疫功能的發揮。在飼料中添加酵母硒以防止羊缺硒非常必要。與無機硒相比,有機硒具有吸收率高、生物活性強、毒性低、環境污染小等優點。2020-09-01
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酵母水解物中的核酸、核苷酸簡要概述
酵母水解物中的核苷酸可有效對應激、感染或腸道切除等引起的腸道損傷進行恢復，核苷酸有促進腸細胞增殖的功能，并且可以彌補谷氨酰胺不足和腸局部缺血帶來的影響。2020-09-01
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酵母硒生物學功能 連載二
酵母硒具有較強的抗抗氧化作用：主要是通過谷胱甘肽過氧化物酶 (GSH-Px) 實現的。在生理狀態下，機體自由基的產生與消耗處于動態平衡狀態。當動物發生氧化應激時，氧化性與抗氧化性失衡，氧化作用增強，自由基積累，進而引發細胞及組織損傷。2020-08-29
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酵母硒生物學功能 連載一
酵母硒是動物體必需的營養成分，對動物的生長、免疫和繁殖具有重要意義； 酵母硒具有較高的生物利用率，進入動物體內被腸道吸收，主要與蛋白結合形成硒蛋白而發揮生理功能。2020-08-29
