酵母硒在羊不同生理階段的作用(三)
酵母硒參與動物的營養,代謝,繁殖,免疫等生命活動,是必需微量元素之一.添加微量元素在動物生產中越來越受到重視,尤其在礦物質的添加形式方面.有機形式微量元素易于在體內存留,利用率高;在日糧中添加酵母硒可有效的提高反芻動物對飼料粗蛋白,粗纖維,礦物質,維生素等養分及能量的消化,吸收,改善粗飼料的適口性。
泌乳期 迄今為止在給羊日糧中補充硒所進行的研究中有結果明確表明補充硒對改善動物健康狀況具有積極影響,并可顯著提高羊奶中硒元素的濃度。Petrera, F. (2009)研究給泌乳羊補充酵母硒與相同劑量的亞硒酸鈉比較,結果表明泌乳母羊能更有效地吸收酵母硒,羊奶中 硒 濃 度 也 較 高 。 Pavlata L(2008) 研究給奶山羊飼喂三種不同形式的硒對羊奶中硒濃度的影響,結果表明乳酸硒和蛋白質形式的硒在羊奶中濃度相近,而富含高硒蛋氨酸的酵母硒在羊奶中濃度最高。Tozzi. B(2016) 補充硒酵母會影響羊奶和奶酪中的硒濃度,但與其他報道不同的是,該實驗也觀察到添加亞硒酸鈉的牛奶和奶酪中硒濃度有增加,但是幅度較小。結果表明,補充硒酵母似乎是乳用山羊產品最佳強化硒來源。在一些國家硒的攝入量被認為低于人類的飲食,使用富硒產品是防止硒攝入量不足的一個好的方法。
繁殖期 酵母硒對羊的精液質量和繁殖率有重要影響。短期補充富硒酵母可以改善公山羊精液質量,硒在精漿氧化系統中起重要作用。短期內日糧中提供酵母硒,在低日糧營養水平下可以改善公羊繁殖率。任有蛇(2014)研究表明日糧中添加硒極顯著提高種公羊血清 GPxs 活性、血清和精清 T- AOC含量,顯著提高血清、精清 SOD 和精清 GPxs 活性;極顯著降低血清、顯著降低精清中 OH- 的含量,改善機體的抗氧化能力。
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